Lors de la conférence Tavolata du lundi 1er juin 2026, de 10h00 à 16h30, à la Maison Farel à Bienne, des groupes Tavolata de toute la Suisse se réuniront. Notre thème est «le Röstigraben». Réjouissez-vous d’un programme varié et de ces retrouvailles! Veuillez vous inscrire d’ici le 20 mai 2026 à l’aide du formulaire ci-dessous.

Programme

À partir de 9h30: café et croissants à disposition

10h00: Début de la conférence

Mot de bienvenue de Daniela Specht, directrice de l’association Tavolata

10h10: D’hier à aujourd’hui et au-delà…

Les paysages nous façonnent, et nous façonnons les paysages. L’histoire du «Seeland», entre les lacs de Bienne, de Neuchâtel et de Morat, en est un exemple frappant. Werner Könitzer connaît l’histoire du Seeland, les corrections des eaux du Jura et la manière dont celles-ci ont transformé l’ancien marécage en potager de la Suisse. Parallèlement à ces récits, nous plongerons dans notre propre histoire: comment notre alimentation a-t-elle évolué au fil des décennies – sous l’effet de ces changements de paysages et d’autres avancées scientifiques et techniques?

Écouter, s’émerveiller, raconter et échanger: ceux qui le souhaitent peuvent apporter une photo des paysages de leur enfance et en parler aux autres.

12h15: Déjeuner et temps libre pour discuter

13h30: Rassemblement pour le programme de l’après-midi

14h00: Début des ateliers

15h40: Nous nous retrouvons en plénière et dégustons des échantillons issus de certains ateliers

16h00: Clôture autour d’un apéritif

16h30: Nous prenons le chemin du retour

Animation: Daniela Specht et Esther Kirchhoff

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Ateliers

1. Visite guidée «Vieille ville de Bienne» (bilingue)

La vieille ville est le berceau de Bienne – un joyau chargé d’histoire et plein de charme. Lors d’une visite guidée, découvrez les lieux emblématiques de cette «petite ville dans la ville» et ses étonnantes particularités.

2. Visite guidée «Bienne urbaine» (bilingue)

Les quartiers récents de Bienne allient vie urbaine et économique, architecture contemporaine et grands projets durables, le tout en harmonie avec la nature. Découvrez cette interaction lors d’une visite guidée originale.

3. Le parc de la ville de Bienne – un trésor caché (en allemand)

Andreas Mathys nous guide à travers ce lieu de détente souvent méconnu et nous raconte son histoire passionnante: autrefois un cimetière, une jeune couturière a vaillamment empêché sa transformation en terrain de sport. Un trésor a été préservé – venez le découvrir!

4. Vies de femmes (bilingue)

Des femmes de différentes époques et régions du monde ont marqué la ville de Bienne: en tant que palafitteuse, foraine, voyageuse d’étude, gouvernante ou propriétaire d’un salon de coiffure africain. Cette visite guidée raconte l’histoire de ces femmes et montre quels souvenirs du monde entier, quelles perspectives et quelles visions du monde elles ont apportées à Bienne – et continuent d’apporter.

5. Peinture à l’aquarelle (en allemand)

À l’ère du numérique et d’une offre pléthorique d’articles de papeterie, la création personnelle est peut-être quelque peu passée au second plan. Gila Fankhauser vous initie à l’art merveilleux de la peinture à l’aquarelle. Vous repartirez avec une petite œuvre d’art: une carte de vœux pour vous-même ou un proche.

6. Découvrir les graines avec tous ses sens (bilingue)

Le monde des graines – source de tant de grandeur et de splendeur – à découvrir avec tous ses sens. Janosch Szabo, fondateur de la Bourse aux semences de Bienne, vous emmène dans un voyage à travers le monde fascinant des graines. Au cours de cet atelier interactif, laissez-vous émerveiller par les stratégies ingénieuses des plantes pour se reproduire – ainsi que par les parfums, les formes, les textures et les sons des graines.

7. La magie des herbes (en allemand)

Aline Burren, la «Waldmeisterin», est une experte en herbes sauvages. Lors d’une dégustation, plongez dans cet univers parfumé. Vous y trouverez l’inspiration, dégusterez des échantillons et créerez votre propre tampon bien-être. Un peu de magie de la nature à emporter chez vous!

8. Méditation bouddhiste (bilingue)

Plonger dans un monde différent et pourtant le nôtre – c’est ce que vous propose cet atelier: découvrez-en davantage sur le bouddhisme ainsi que sur les méthodes et les objectifs de la méditation selon la «Voie du Diamant». Entraînez-vous concrètement à gérer les émotions et les situations de manière plus détendue et à trouver la paix de l’esprit – et à découvrir, au cœur de la vie, la nature de l’esprit et le bonheur.

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Frais de participation

• Les membres de Tavolata participent gratuitement au conférence.
• Pour les non-membres, la conférence, comprenant le déjeuner et l’apéritif, coûte 50 CHF.
• Si vous souhaitez participer uniquement au programme de l’après-midi à partir de 13h30, la participation est gratuite pour les membres et les non-membres.
• Si vous décidez de devenir membre avant la date limite d’inscription fixée au 20 mai 2026 (plus d’informations à ce sujet), vous participerez gratuitement au conférence.

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Inscription

Veuillez vous inscrire avant le 20 mai 2026. Veuillez remplir un formulaire distinct par personne. Vous pouvez participer à un atelier (veuillez sélectionner 1 atelier).