{"id":11277,"date":"2023-01-16T19:05:29","date_gmt":"2023-01-16T18:05:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tavolata.ch\/?p=11277"},"modified":"2025-04-28T13:43:57","modified_gmt":"2025-04-28T11:43:57","slug":"tavolata-contesto-di-sementina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tavolata.ch\/it\/tavolata-contesto-di-sementina\/","title":{"rendered":"Tavolata ConTeSto Di Sementina"},"content":{"rendered":"

Nel maggio 2022, nella ludoteca del quartiere, \u00e8 nata la nuova Tavolata ConTeSto Di Sementina. I pensionati residenti nello stesso edificio sono stati subito entusiasti. La Tavolata si \u00e8 presto ingrandita con l’arrivo di un numero sempre maggiore di figli e nipoti dei fondatori. Valentina Pallucca ha visitato la Tavolata intergenerazionale.<\/strong><\/h3>\n

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Chi partecipa alla vostra Tavolata, e dove vi incontrate?<\/strong><\/p>\n

La nostra Tavolata \u00e8 nata a fine maggio 2022, parallelamente all\u2019apertura della ludoteca e portineria di quartiere \u201cCon Te Sto\u201d situata\u00a0Sementina, dove le persone si incontrano tutti i marted\u00ec per condividere il pranzo. I partecipanti sono prevalentemente abitanti dei palazzi limitrofi che frequentano gi\u00e0 Con Te Sto quotidianamente e, spesso, si aggregano anche parenti o amici delle persone pi\u00f9 presenti. Il gruppo cosiddetto \u201cfisso\u201d ha un\u2019et\u00e0 compresa tra i 40 e i 95 anni, ma occasionalmente partecipano anche nipoti in et\u00e0 scolastica o prescolastica. Un giovane ragazzo a beneficio di prestazioni assistenziali si occupa, oltre che della gestione della ludoteca stessa, anche di cucinare per gli iscritti della giornata partecipando poi attivamente al pranzo stesso.<\/p>\n

Cosa vi piace cucinare e mangiare?<\/strong><\/p>\n

I menu vengono sempre decisi insieme di settimana in settimana, in base ai desideri e alle proposte delle persone presenti. Prepariamo sempre un piatto principale, un contorno di insalata mista e qualcuno pensa sempre al dolce! Cerchiamo di creare menu che siano golosi ma anche bilanciati, prediligendo materie prime di stagione e non troppo care, per poter rendere accessibile a tutti il costo del pranzo.<\/p>\n

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Quasi tutti i partecipanti vivono soli, quindi la tavolata \u00e8 anche l\u2019occasione giusta per cimentarsi in piatti pi\u00f9 elaborati che non possono cucinare in una monoporzione, come ad esempio: lasagne, parmigiana di melanzane, pizzoccheri, polenta e brasato e via dicendo\u2026 le preparazioni pi\u00f9 lunghe vengono addirittura preparate il giorno prima da un piccolo gruppo che si mette a disposizione in base alle necessit\u00e0 del momento valorizzando le proprie risorse!<\/p>\n

Come vi siete conosciuti?<\/strong><\/p>\n

Con Te Sto \u00e8 un progetto promosso dal servizio di Lavoro Sociale Comunitario della Fondazione Pro Senectute Ticino e Moesano, e si trova al pian terreno di un palazzo di 12 appartamenti. I partecipanti si conoscono quasi tutti da tempo, gi\u00e0 prima del nostro\u00a0arrivo si trovavano spesso per condividere momenti insieme ma, con il passare del tempo e con l\u2019aumento delle difficolt\u00e0 fisiche, questa bella abitudine si era purtroppo persa. Tra novembre 2021 e maggio 2022, \u00a0con qualche caff\u00e8 e diverse partite a carte, abbiamo deciso di aderire ufficialmente all\u2019iniziativa \u201cTavolata\u201d.<\/p>\n

Fate qualcos’altro insieme al di fuori degli incontri di cucina?<\/strong><\/p>\n

Considerando che le tavolate vengono svolte all\u2019interno di una ludoteca e portineria di quartiere, le attivit\u00e0 condivise sono diverse: da semplici chiacchiere davanti a un caff\u00e8, alla decorazione del luogo in base alle ricorrenze del mese come Halloween o Natale, ma anche partite a carte, gite e passeggiate.<\/p>\n

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Intervista: Valentina Pallucca<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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